Salata din varza rosie

Ingrediente:

  • 1/2 varza rosie
  • 2 morcovi
  • 1 mar)
  • 1/2  ceapa
  • 2 liguri ulei de masline
  • sare, piper
  • 1 lingurita otet de mere

Mod de preparare:

Se spala varza se taie fasii si se pune intr-un bol adanc. Se presara cu sare si se preseaza pana cand aceasta isi lasa sucul.Se scurge intr-o sita, se rad merul si morcovii.Ceapa se taie marun.  Uleiul de masline se amesteca cu otetul, sare si piper dupa gust.Se lasa 10 minute apoi se adauga sosul alaturi de celelalte ingrediente, se amesteca bine, Daca doriti puteti adauga busuioc sau salvie tocate fin.

Pofta buna!

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *